Sobre nosotros

Somos una cooperativa y distribuidora de café con tienda online, fundada en Barcelona, España.  Emprendedores apasionados por el mundo del café de especialidadel café sostenible y responsable. Concientizados por el medio ambiente, el trabajo justo, el respeto al caficultor y a la comercialización de su café. Nos proponemos dar a conocer el café de especialidad de Mexico, trabajando con pequeños productores con alto valor biocultural.

Decidimos emprender un negocio de café para potenciar el gran valor que tiene el grano mexicano mundialmente pero que desgraciadamente no siempre está bien valorado como los grandes monopolios del café de especialidad de otros países.

  • El año 2018 comenzamos hacer un estudio mercadotécnico en España. Vimos una gran necesidad de comercializar, difundir, enseñar al consumidor la necesidad del buen café mexicano en Europa y valorar más el trabajo de los caficultores en las regiones.
  • En 2019 arrancamos con nuestro proyecto como una empresa cooperativa y distribuidora de café con tienda online. El comienzo fue duro y tomo su tiempo entrar al mercado Europeo.
  • A partir de 2020 hasta inicios de 2022, hemos posicionado nuestra marca y café en diferentes puntos de venta de seis países en Europa, (España, Alemania, Francia, Bélgica, Suecia y Suiza) clientes que comparten nuestra filosofía y velamos siempre por conquistar nuevos corazones en el mundo.
  • Misión

    Ofrecer un café 100% orgánico y de especialidad, trabajando con pequeños productores indígenas de café. Dar a conocer la producción del café con la finalidad de dar un mayor valor a su grano y el trabajo realizado por ellos.

  • Valores

    Trabajar éticamente, sostenible, con conciencia y dedicación. Aportando nuestro granito de valor del café y hacer una diferencia en la calidad de vida de los caficultores que representamos. Respetando los precios de compra y obteniendo un mejor precio por su café en Europa. Dar valor al medioambiente, al consumo biocultural y velar por los beneficios de los productores de café. Enseñar al público ser un consumidor consciente y responsable.

  • Visión

    Ofrecer a nuestro público un café único y bueno de calidad,  el mejor café mexicano de especialidad y de otros orígenes. Marcando una diferencia en el mercado europeo.

Claudia Vázquez Espinosa
claudia@lachiapaneca.es

Alex H. Rojas Ustariz
alex@lachiapaneca.es