La Chiapaneca S.C.C.L. nace en 2019 en Barcelona, en un contexto desafiante que puso a prueba la resiliencia de muchos proyectos.

En plena pandemia, un grupo de emprendedores decidió apostar por algo más grande que un negocio: una cooperativa con propósito.

Desde el inicio tuvimos una idea clara: dar a conocer el café mexicano de especialidad en España y Europa, respetando su origen, dignificando el trabajo del caficultor y ofreciendo un producto de alta calidad a un precio justo para todos.

Somos una cooperativa de impacto social que trabaja con pequeños productores y cooperativas de México y Perú. Creemos en un modelo basado en ética, responsabilidad y consciencia, promoviendo cafés de cultivo sostenible, prácticas ecológicas y una comercialización transparente.

Cada lote que seleccionamos cuenta una historia de territorio, tradición y esfuerzo. Apostamos por la trazabilidad, el comercio justo y relaciones a largo plazo que generen valor real en origen.

Nos enorgullece ser embajadores del café de especialidad mexicano en Europa, acercando a nuestros clientes cafés únicos, artesanales y llenos de identidad. También incorporamos otros orígenes que comparten nuestra misma filosofía: calidad excepcional, respeto por el productor y compromiso social.

Más que café, construimos puentes entre quienes lo cultivan y quienes lo disfrutan.

Cada taza es origen, cooperación y propósito.