La Chiapaneca S.C.C.L. neix el 2019 a Barcelona, en un context desafiador que va posar a prova la resiliència de molts projectes.

En plena pandèmia, un grup d'emprenedors va decidir apostar per una cosa més gran que un negoci: una cooperativa amb propòsit.

Des de l'inici vam tenir una idea clara: donar a conèixer el cafè mexicà d'especialitat a Espanya i Europa, respectant el seu origen, dignificant la feina del caficultor i oferint un producte d'alta qualitat a un preu just per a tothom.

Som una cooperativa d'impacte social que treballa amb petits productors i cooperatives de Mèxic i el Perú. Creiem en un model basat en ètica, responsabilitat i consciència, promovent cafès de cultiu sostenible, pràctiques ecològiques i una comercialització transparent.

Cada lot que seleccionem explica una història de territori, tradició i esforç. Apostem per la traçabilitat, el comerç just i relacions a llarg termini que generin valor real en origen.

Ens enorgulleix ser ambaixadors del cafè d'especialitat mexicà a Europa, acostant als nostres clients cafès únics, artesanals i plens d'identitat. També incorporem altres orígens que comparteixen la nostra mateixa filosofia: qualitat excepcional, respecte pel productor i compromís social.

Més que cafè, construïm ponts entre els qui el conreen i els qui el gaudeixen.

Cada tassa és origen, cooperació i propòsit.