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Sobre Nosotros

La Chiapaneca - Cooperativa

Somos una cooperativa de impacto social, proveedores de café de especialidad bajo nuestra propia marca con tienda online desde 2019 en Barcelona, España.

Desde nuestros inicios buscamos siempre ofrecer cafés buenos y de calidad, respetando siempre la madre tierra desde el origen. Concientizados por el medio ambiente, el trabajo justo, el respeto al caficultor y a la comercialización de su café. Nos proponemos dar a conocer el café de especialidad de México, trabajando con pequeños productores con alto valor biocultural.

La Chiapaneca es una cooperativa pequeña pero bien ¡CHINGONA!

Como cooperativa buscamos siempre nuevos colaboradores o socios, si es de su interes, no dudes en contactarte con nosotros y te contamos mas , sobre nuestro proyecto.

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2018

En el año 2018 comenzamos hacer un estudio mercadotécnico en España. Vimos una gran necesidad de comercializar, difundir, enseñar al consumidor la necesidad del buen café mexicano y valorar más el trabajo de los caficultores en las regiones.

2019

Despues de un año de estudio mercantil, arrancamos 2019 principio de año con mucha ilusión nuestro proyecto como cooperativa y distribuidora de café de especialidad con tienda online. El comienzo fue duro por que poco tiempo después llego la primera crisis, la pandemia del COVID19. Nos costo mucho entrar al mercado español.

2020

Iniciando 2020 y confinados todavía, comenzamos abrir un mercado mayor en España, colaborando junto con otras marcas y así posicionándonos mejor. También este año comenzamos abrir un nuevo mercado en Europa.

2021 - 2024

A partir del 2021 hasta hoy, hemos posicionado nuestra marca La Chiapaneca y café en diferentes puntos de venta en Europa,(España, Alemania, Francia, Suecia, Bélgica, Suiza y Rumania).

Clientes que comparten nuestra filosofía y velamos siempre por conquistar nuevos corazones en el mundo.

  • Misión

    Trabajar siempre con cafés de cultivo sostenible y ecológico de pequeños productores, cooperativas y asociaciones con certificación orgánica e instituciones que supervisan que el cultivo del café sea a favor del medio ambiente. Intentamos por eso hacer lo posible por usar material reciclable, usando envases que sean a favor por el medio ambiente.

  • Valores

    Aportar nuestro granito de valor del café y hacer una diferencia en la calidad de vida de los caficultores que representamos. Respetando los precios de compra del productor y obteniendo un mejor precio por su café en Europa. De esta forma ofrecemos cafés buenos y de calidad a nuestros clientes.

  • Visión

    Posicionarnos como el principal proveedor de cafés mexicanos, marcando una diferencia en el mercado español y europeo.  Ofreciendo a nuestro público un café único y bueno de calidad. Trabajamos para ser lo más transparentes en lo que hacemos para inspirar y crear una comunidad con nuestro público y clientes donde apoyamos el consumo responsable y consiente consumiendo café de cooperativas con alto valor biocultural.

Claudia

Apasionada por el mundo del café de mi tierra natal y origen Chiapas, Mexico. Presidenta y fundadora de la Cooperativa.

Alex

Apasionado por el mundo del café de especialidad, por un mundo mejor y mas sostenible para todos.